Vino especiado very berry Si te gusta preparar bebidas especiales y especiadas, prueba esta very berry, con arándanos, vainilla, canela, grosellas, azúcar de coco, cítricos y más especias que lo hacen delicioso. VINO ESPECIADO VERY BERRY.00444036.jpg Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 4 personas 12 min 3 (4 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Festividades ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Acompañamientos ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Baja en sodio Sin gluten Sin lactosa Preparación con antelación jueves 21 de enero de 2021 Relacionadas: Naranja Arándanos Fáciles Ingredientes paraVino especiado very berry 2 tazas de Grosellas 1 taza de Arándanos 1 Naranjas 1 Limones 1 Manzanas ½ tazas de Agua filtrada y caliente 1 cucharada de Azúcar De Coco 3 Clavos De Olor 3 gramos de Pimienta Negra 1 Anís Estrellado 1 cucharada de Vainilla en polvo 1 ramita de Canela 1 hoja de Laurel Cómo hacer vino especiado very berry Paso 1 Muele todas las especias junto con el laurel y la vainilla en un molinillo de café. Paso 2 Añade el agua caliente y deja infusionar durante 12 horas junto a las pieles del limón y de la naranja. Una vez esté lista la infusión, extrae el zumo de las bayas, el limón y la naranja. Paso 3 Añade el agua de infusionar las especias a través de un colador de malla fina. Paso 4 Añade el azúcar de coco y remueve bien antes de servir. Paso 5 Puedes servirlo con pequeños trocitos de naranja y algunas grosellas y arándanos, o decóralo con la piel de naranja al gusto y una ramita de canela. Paso 6 Puedes potenciar sus efectos reconfortantes calentando la bebida al baño maría. Pero no sobrepases los 40 °C para no perder sus nutrientes y propiedades. Paso 7 Si te gusta el mulled wine (vino caliente especiado con piel de cítricos y pasas), esta receta es para ti, con la ventaja respecto a la tradicional de que resulta alcalinizante, gracias al efecto del limón, y que contiene especias que regulan los niveles de azúcar en la sangre. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla