Las claves del éxito

Una cena con invitados

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Recíbelos con un chupito

1 / 4Recíbelos con un chupito

Siempre apetece empezar la velada con una bebida bien fría: la tradicional sangría, un cóctel con o sin alcohol o una limonada.
Si la cena va a empezar enseguida, sustituye la copa de bienvenida por un licuado vegetal o un gazpacho sin pan.

¿Estás corta de aperitivos?

2 / 4¿Estás corta de aperitivos?

Rellena unos volovanes (es socorrido tenerlos siempre) con queso roquefort, requesón, nueces y pimentón. Rapidísimo.

Si hay varios postres

3 / 4Si hay varios postres

Cuando tengas que presentar más de un postre, el tuyo y el que ha traído alguno de tus invitado, preséntalos en porciones en un frutero de 1 o 2 pisos, en plan degustación.

19 de septiembre de 2014, 16:50

Para poder disfrutar de la cena es imprescindible tenerlo todo listo cuando llegan los invitados: la mesa puesta, las bandejas bien repartidas, las velas a punto...
 

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