Ideas para triunfar

Un menú frío que nunca falla

Cerrar galeríaDesplegar galería
1 / 4
Una crema

1 / 4Una crema

Además de gazpacho, salmorejo o vichyssoise, también puedes hacer una crema de aguacate, de almendras, de hortalizas con frutas... Refrescan, hidratan, sacian, tienen pocas calorías y muchas vitaminas.

Un asado

2 / 4Un asado

Los platos de pescado o carne fríos (ternera, cerdo, ave, atún...) son muy prácticos: se hacen con antelación. Preséntalos cortados en piezas finas (salvo el pescado), así son más fáciles de comer.

Un sorbete

3 / 4Un sorbete

Sin duda es el postre perfecto para una cena cuando hace calor. Es ligero y digestivo. Puedes servir el clásico sorbete de limón o lima con un chorrito de vodka, servido en una copa de cava.

13 de septiembre de 2014, 08:00

Noticias relacionadas

Loading...