Tiramisú de té matcha, chocolate blanco y guisantes Hoy te proponemos una receta vegana que te sorprenderá por sus ingredientes y su sabor: un tiramisú de té matcha con chocolate blanco y guisantes.¡Queda deliciosa a capas en vasito! Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 45 min 5 (3 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 21 de septiembre de 2022 Relacionadas: Tiramisú Postres fáciles Nata Fáciles Guisantes Ingredientes paraTiramisú de té matcha, chocolate blanco y guisantes Para el bizcocho 100 gramos de Harina 20 gramos de Margarina bio 15 gramos de Té Matcha 75 gramos de Xilitol 25 gramos de Aceite De Girasol 70 mililitros de Leche De Soja 70 gramos de Guisantes licuados 1 gramo de Bicarbonato Sódico 2 gramos de Levadura Para el baño de té matcha 100 mililitros de Leche Vegetal 10 mililitros de Té Matcha Para la mousse de chocolate 100 gramos de Nata Líquida Vegetal vegana para montar 25 gramos de Chocolate Blanco Cómo hacer tiramisú de té matcha, chocolate blanco y guisantes 1. Prepara el bizcocho Mezcla lo seco en un bol. Añade la leche de soja y el licuado de guisantes y mezcla bien. Añade la margarina fundida y por último el aceite. Mezcla bien con varillas y deja reposar 5 minutos. Colócalo en un marco de pastelería o un molde cuadrado. 2. Hornea y desmolda Cuece en horno a 180°C durante 20 minutos sin abrir la puerta y deja enfriar sobre una rejilla. Luego, desmolda, retira los cantos y abre por la mitad. 3. Prepara el baño de té matcha Para el baño de té matcha, lleva a ebullición y deja enfriar. Luego, con ayuda de un pincel, moja con este baño de té matcha el bizcocho abierto. 4. Para la mousse de chocolate blanco Funde el chocolate al baño maría. Monta un poco la nata y ve añadiendo el chocolate fundido. Termina de montar y reserva en una manga pastelera para rellenar el bizcocho. 5. Espolvorea matcha Corta al gusto, espolvorea matcha por encima y sirve con germinados de guisantes. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla