Timbal de arroz con pollo a la mostaza PASO A PASO PARA REALIZAR TIMBAL DE ARROZ CON POLLO A LA MOSTAZA: RESULTADO FINAL.00490043.jpg Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 4 personas 60 min 3 (10 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 13 de enero de 2021 Relacionadas: Cebolla Pimientos Pollo Arroz con pollo Filetes de pollo Nata Arroz Fáciles Ingredientes paraTimbal de arroz con pollo a la mostaza 400 gramos de Pollo troceado 100 gramos de Arroz Basmati 2 Cebollas 50 gramos de Uvas Pasas 50 gramos de Piñones tostados 2 Pimientos Rojos asados 40 gramos de Mostaza De Dijon 15 mililitros de Vinagre De Módena 200 mililitros de Nata Líquida Sal Pimienta Aceite De Oliva virgen extra Cómo hacer timbal de arroz con pollo a la mostaza Paso 1 Mezcla en un bol la mostaza, el vinagre y la nata, y bate hasta que obtengas una mezcla homogénea. Limpia el pollo de restos de grasa, lávala, sécala y salpimiéntala. Pela las cebollas y córtalas en juliana. Pela los pimientos, límpialos y córtalos en tiras. Precalienta el horno a 180o. Paso 2 Lava el arroz, escúrrelo y cuécelo, con abundante agua y un poco de sal, el tiempo que indique el fabricante para que quede al dente. Escúrrelo, deja que se temple y pásalo a un cuenco. Añade las pasas y los piñones, y remueve con cuidado para que se mezcle todo bien. Paso 3 Cubre la base de una fuente apta para horno con la cebolla, reparte por encima el pollo y cubre todo con la mezcla de mostaza. Hornea 25 minutos y retira. Pon aros en los platos y rellénalos con capas de la mezcla de arroz, las tiras de pimiento, la cebolla y el pollo. Retira los aros y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla