Tarta de galletas a los tres chocolates Esta preciosa tarta tricolor con chocolate negro, blanco y con leche, se elabora con las típicas galletas tostadas cuadradas. ¡Es facilísima! Necesita tiempos de reposo en la nevera. TARTA A LOS TRES CHOCOLATES.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 10 personas 45 min 3 (27 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 28 de enero de 2021 Relacionadas: Galletas Postres fáciles Tartas Leche Tarta de chocolate Tarta de tres chocolates Nata Tarta de galletas Galletas de chocolate Fáciles Ingredientes paraTarta de galletas a los tres chocolates 300 gramos de Galletas tostadas 250 mililitros de Leche 350 gramos de Chocolate Blanco fondant 200 gramos de Chocolate Con Leche fondant 200 gramos de Chocolate Negro fondant 600 gramos de Nata Para Montar Canela En Polvo Cacao En Polvo Para decorar Fideos De Chocolate 25 gramos de Chocolate Blanco Cómo hacer tarta de galletas a los tres chocolates Paso 1 Preparar las cremas: picar los tres chocolates por separado. Verter la nata en tres cazos -200 g en cada uno— y calentarla hasta que vaya a empezar a hervir. Apartarlos en seguida del fuego y añadir uno de los chocolates a cada cazo. Paso 2 Remover con una espátula hasta que se fundan; se deben obtener tres cremas finas y homogéneas. Dejarlas reposar unas 2 horas para que adquieran consistencia. Paso 3 Forrar un molde desmontable rectangular o cuadrado con una hoja de papel sulfurizado. Ir bañando 6 galletas de una en una en la leche, un máximo de 5 segundos, para que se ablanden sólo un poco. Paso 4 Disponer una capa de galletas en la base del molde y cubrirla con la crema de chocolate negro; extenderla con una espátula para que quede uniforme. Dejar en la nevera unos 30 minutos, hasta que se endurezca. Paso 5 Bañar del mismo modo en la leche otras 6 galletas y ponerlas encima de la crema de chocolate negro, haciéndolas coincidir con las galletas de la capa inferior. Extender encima la crema de chocolate con leche. Dejar en la nevera 30 minutos. Paso 6 Montar una última capa con la crema de chocolate blanco y las galletas restantes, siguiendo las indicaciones anteriores. Dejar reposar la tarta en la nevera. Paso 7 Desmoldarla y decorar con unas virutillas de chocolate blanco y los fideos de chocolate negro. Espolvorearla con canela o cacao, y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla