Ingredientes paraSaquitos de uvas con mermelada de naranja

  • 500 gramos de Uvas blancas
  • 2 Vainas De Vainilla
  • 300 gramos de Manzanas tipo golden
  • 1 cucharadita de Sirope De Agave
  • 4 hojas de Pasta Brick
  • 4 cucharadas de Mermelada De Naranja

Cómo hacer saquitos de uvas con mermelada de naranja

Paso 1

Corta las vainas de vainilla por la mitad en sentido longitudinal. Cuece las manzanas (sin piel ni corazón y a dados) a fuego medio, en una cazuela tapada con la vainilla y un poquito de agua hasta obtener una compota.

Paso 2

En otra cazuela, echa las uvas desgranadas y lavadas, el sirope y un dedo de agua. Tapa la cazuela y déjalo, a fuego fuerte, unos 5 minutos.

Paso 3

Escurre las uvas, pero conserva el jugo. Echa este zumo en una cazuela y ponlo en ebullición para que reduzca.

Paso 4

Retira las vainas de vainilla y ralla el interior sobre la compota. Añade el zumo reducido y cuécelo unos pocos minutos.

Paso 5

Reparte esta compota entre las 4 hojas de pasta brick y pon las uvas. Haz cestitos y ponlos en el horno a 180º durante 4-5 minutos.

Paso 6

Sírvelos calientes sobre una base de mermelada de naranja.

¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla