Rollitos de primavera rellenos de pollo y verduras Hazte tus rollitos de pollo caseros al estilo de los clásicos rollitos de primavera de la cocina china. Se preparan con pasta brick. ROLLITOS DE POLLO.00493217.jpg Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 60 min 3 (24 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 20 de julio de 2021 Relacionadas: Zanahoria Pimientos Fáciles Ingredientes paraRollitos de primavera rellenos de pollo y verduras 4 hojas de Pasta Brick Aceite De Oliva 600 gramos de Pechuga De Pollo Jengibre Pimienta Cardamomo molido 1 Pimiento Rojo 1 Nabo 1 Cebolleta 1 Zanahoria hojas de Menta Cómo hacer rollitos de primavera rellenos de pollo y verduras 1. Macera el pollo Parte la pechuga en daditos. Sazona, espolvorea con las especias y deja macerar 30 minutos. 2. Corta las hortalizas Limpia el pimiento y la cebolleta y raspa la zanahoria; lava los tres. Pela el nabo. Corta todas las hortalizas en tiritas. 3. Dora el pollo Precalienta el horno a 200º. Dora el pollo 5 minutos en un hilo de aceite. Agrega las verduras y rehoga 5 minutos; sazona y añade la menta picada. 4. Hornea los rollitos Corta cada hoja de pasta en 3 rectángulos, úntalos con aceite y pon en un extremo 1 cucharada del relleno. Dobla los dos lados sobre el relleno y enrolla haciendo canutillos. Pincélalos con aceite y hornéalos 10 minutos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla