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Rocas de chocolate con nueces

Rocas de chocolate con nueces

10 de junio de 2017, 08:00

4 per. 15 min.

200 g de chocolate negro fondant
100 g de muesli
100g de nueces peladas
20 g de chocolate blanco fondant

Pica las nueces y mézclalas con el chocolate negro fundido y el muesli.
Forma montoncitos y ponlos sobre una hoja de papel de horno. Funde el chocolate blanco e introdúcelo en una manga pastelera de boquilla fina.
Decora las rocas con unos hilos de chocolate blanco y ponlas en la nevera unas 2 h para que se endurezcan.

El truco: sírvelas acompañadas de frutas del bosque: tanto las frutas como el chocolate potenciarán su sabor y quedará aún más vistoso.

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