Esta sencilla es perfecta para una cena rápida y completa , además de económica. Te sirve de plato único porque el revuelto incluye langostinos, setas y cebolla caramelizada. Las setas pueden ser de temporada, congeladas, deshidratadas... O, si no quieres complicarte, unos champiñones siempre son una buena compañía para este plato. Si quieres que el revuelto te quede de auténtico chef, mira en nuestro vídeo cómo hacerlo paso a paso: Y si te apetece probar otros suculentos revueltos, mira nuestras propuestas con bacalao y patatas , de jamón con alcachofas o con salmón ahumado y ajetes. Dos consejos para tu revuelto de langostinos y setas Saltea los langostinos el tiempo justo hasta que cambien de color; si no, se quedarán secos. Si las setas no tienen mucha tierra, no hace falta que las laves (suelen retener agua que sueltan durante la cocción); basta con que las cepilles y luego las repases un poco con papel de cocina.