¡Más fácil y más rico imposible! Solo tienes que cortar pan de molde en redondo, untar con salsa rosa y colocar una rodaja de mango, gordita. Si eliges los mangos de Málaga, siempre salen dulces... El contrapunto agridulce es muy rico. Por encima, una buena anchoa del Cantábrico, las gambas salteadas y ¡listo! Y como se sirven fríos, los puedes dejar con antelación. También puedes utilizar pan de baguette y hacerlo tipo montadito. Si quieres más ideas ricas para canapés, mira qué ricos estos conos con pasta filo , estos canapés con huevo revuelto y salmón o estos saquitos de langostinos .