La calabaza es un fruto muy versáti l, que queda buenísima tanto en cremas , como al horno e incluso frita . También se aprovechan sus semillas, y es que las pipas de calabaza además de estar ricas tienen múltiples beneficios para el corazón y los huesos, entre muchos otros. Normalmente se usan en las ensaladas , o quedan también muy bien como " toppings " en las cremas. Hoy te traemos esta original receta vegana de un dip de pipas de calabaza , para tus crudités o como salsa para tus platos favoritos.