Muslitos de pollo al vino con patatas ¿A quién no le apetece un guiso como este, de muslitos de pollo cocinados al vino? Se enriquece con patatas y es superfácil y rápida de hacer en olla exprés. MUSLITOS DE POLLO AL VINO CON PATATAS.00398136.jpg Óscar Sanz Cocinero 4 personas 30 min 310 Cal 4 (51 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Olla exprés ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa viernes 21 de octubre de 2022 Relacionadas: Cebolla Muslos de pollo Patatas Fáciles Ingredientes paraMuslitos de pollo al vino con patatas 8 Muslos De Pollo 1 ramita de Perejil 3 Patatas 1 Diente De Ajo 1 hoja de Laurel 1 ramita de Romero 1,5 vasos de Vino Blanco 2 Cebollas Aceite De Oliva Pimienta Negra molida Sal Cómo hacer muslitos de pollo al vino con patatas 1. Corta la cebolla Pela las cebollas y córtalas en plumas. Lava el pollo, sécalo y salpimiéntalo. 2. Dora el pollo Dóralo durante 5 minutos, en la olla rápida, con 2 cucharadas de aceite. Retíralo, añade la cebolla y sofríela 5 minutos. Pela las patatas, lávalas y córtalas en dados. 3. Vierte el vino Incorpora el pollo de nuevo a la olla, vierte el vino y déjalo evaporar. Añade el laurel y el romero lavados. 4. Agrega las patatas Vierte 1 vasito de agua, agrega las patatas y tapa la olla exprés. Deja cocer durante 5 minutos desde que suba la válvula. Retira del fuego y espera a que baje la presión. 5. Pica y dora ajo y perejil Mientras, pela el ajo y lava el perejil. Pícalos y dóralos 1 minuto en 1 cucharada de aceite. Abre la olla, vierte la fritada de ajo y mezcla. Reparte el pollo, con las patatas y la salsa, en 4 platos y sírvelo enseguida. El truco Puedes sustituir las patatas por un par de manzanas cortadas en gajos. Articulo relacionado Las ollas exprés mejor valoradas de Amazon Pollo en salsa de mandarina y frutas secas, receta fácil y suculentaVer Pollo a la cerveza picanteVer ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla