Ideas para triunfar

Molde comestible para ensalada

¿Y tú qué opinas?

Molde para ensalada comestible

23 de julio de 2014, 13:57

Una idea original ideal para cuando tienes invitados. Sirve la ensalada en moldes comestibles (tartaletas, tulipas...) hechos por ti. Les dejarás con la boca abierta.

Con queso parmesano quedan de cine y son muy fáciles de hacer. Toma nota:

Haz discos de queso rallado grueso, de unos 15 cm de diámetro, sobre una fuente forrada con papel sulfurizado.

• Hornea hasta que se funda y empiece a tomar color.

• Sácalos, espera unos instantes y despégalos del papel. Colócalos sobre cuencos invertidos para darles forma de tulipas y deja enfriar.