Recetas con masa quebrada

Con la masa quebrada (o pasta brisa) se pueden preparar tanto postres dulces como tartas saladas. Aquí tienes un montón de recetas. En unas se prepara directamente con la masa en láminas, previamente comprada, y en otras tienes la receta para preparar tu propia masa quebrada. La presentación siempre queda espectacular, ya sea en tartaletas o en pasteles grandes. ¿Te apetece dulce?, pues prueba la tatín de manzanas o la tarta de coco. ¿Quieres salado? Pues elige entre la de puerros, las de marisco... ¡Hay para todos los gustos!