Huevos al plato con beicon y un toque de naranja Aquí tienes una exquisita y económica forma de preparar un plato con ingredientes que tienes en la despensa: huevos, beicon, pan y naranja. Se prepara al horno. Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 35 min 285 Cal Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 20 de julio de 2021 Relacionadas: Horno Naranja Nata Fáciles Ingredientes paraHuevos al plato con beicon y un toque de naranja 4 rebanadas de Pan De Molde 4 Huevos 8 cucharadas de Nata Líquida 1 Naranja 2 cucharadas de Miel 150 gramos de Beicon en daditos Mantequilla Cebollino Sal Pimienta Cómo hacer huevos al plato con beicon y un toque de naranja 1. Hornea las cestitas de pan Precalienta el horno a 180°. Retira la corteza de las rebanadas de pan y extiéndelas bien finas con un rodillo. Córtalas en dos trozos. Unta con mantequilla cuatro moldes individuales refractarios y dispón en cada uno de ellos dos medias rebanadas de pan en cruz, apretando bien hacia los bordes de manera que tomen la forma de cestitas. Hornéalas durante 6 minutos y resérvalas. 2. Exprime la naranja Exprime la naranja y reserva un trozo de piel. Rehoga el beicon en una sartén, retíralo y vierte el zumo de naranja y la miel; cuece hasta que reduzca como un jarabe espeso. 3. Calienta la nata Calienta la nata en una cacerolita sin que llegue a hervir. Aparta del fuego, añade la piel de naranja y deja infusionar 10 minutos. Luego, cuélala y deja enfriar. 4. Hornea los huevos Casca los huevos en las cestitas, cubre cada huevo con dos cucharadas de la nata aromatizada, salpimienta y añade el beicon. Hornea durante 8 minutos a 180°, hasta que las claras estén cuajadas y las yemas resulten aún líquidas. 5. Espolvorea cebollino Retira los recipientes del horno, espolvorea con cebollino picado y rocía con un cordoncito de la reducción de naranja y miel. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla