Hojaldritos en flor (para picoteo) ¿Buscas ideas para picoteo? Aquí tienes unos hojaldritos caseros en forma de flor, unos llevan aceitunas negras picadas y los otros ajo y pimentón. Se acompañan de un hummus de garbanzos. PASO A PASO PARA REALIZAR HOJALDRITOS DE PICOTEO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Begoña Montané Cocinera 20 Unidades: 30 min 4 (20 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● viernes 10 de febrero de 2023 Relacionadas: Hojaldre Horno Garbanzos Fáciles Ingredientes paraHojaldritos en flor (para picoteo) 2 láminas de Hojaldre 200 gramos de Aceitunas Negras 1 bote de Garbanzos cocidos 1 Limón el zumo 2 Ajos 1 cucharada de Crema De Sésamo (Tahini) Aceite Sal Pimienta Comino Ajo en polvo Pimentón Cómo hacer hojaldritos en flor (para picoteo) 1. Pica las aceitunas Escurre las aceitunas, deshuésalas si las has comprado con hueso y pícalas menuditas. 2. Enrolla el hojaldre con 2 rellenos Extiende las láminas de hojaldre sobre papel sulfurizado. Reparte las aceitunas sobre una y espolvorea la otra con pimentón, ajo, sal y pimienta. Enróllalas desde los lados hasta el centro y corta cada rollo en rodajas gruesas. 3. Corta y hornea Corta cada rodaja por la mitad, sin llegar al final, desde la parte abierta y ábrelas. Mételas 7 minutos al horno precalentado a 190° y déjalas enfriarse. 4. Haz el hummus Tritura los garbanzos enjuados y escurridos con un chorrito de aceite, los ajos pelados, una pizca de comino y pimentón, sal, el zumo y el tahini y sírvelo con los hojaldres. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla