Galletas de avena con pepitas de chocolate

¿Tienes una cita para tomar café y no tienes nada dulce para acompañar? Pues estas galletas de avena con pepitas de chocolate son fáciles y rápidas de preparar. Solo necesitan unos diez minutos de horno.

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PASTITAS DE AVENA.
Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA
Óscar Sanz
Óscar Sanz
Cocinero
16 Unidades:
30 min
387 Cal

3

(16 votos)

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraGalletas de avena con pepitas de chocolate

  • 110 gramos de Harina
  • 50 gramos de Mantequilla
  • 45 gramos de Azúcar Moreno
  • 20 gramos de Azúcar
  • 1 cucharadita de Levadura En Polvo
  • 40 gramos de Copos De Avena
  • ½ cucharaditas de Sal baja en sodio
  • 1 Huevo pequeño
  • 50 gramos de Pepitas De Chocolate
  • 1 cucharadita de Semillas De Sésamo

Cómo hacer galletas de avena con pepitas de chocolate

Paso 1

Pasa la harina y la levadura por el tamiz o por un colador fino. Mezcla en un cuenco la mantequilla reblandecida y los azúcares hasta que esté cremoso. Añade el huevo y mezcla bien.

Paso 2

Incorpora la harina con la levadura, la sal, la avena y el sésamo. Mezcla con las manos y, cuando todo esté bien incorporado, agrega el chocolate.

Paso 3

Forma bolitas, aplástalas y disponlas (un poco separadas entre sí) sobre una fuente de horno cubierta con papel sulfurizado. Cuece en el horno, precalentado a 200 ºC, durante 10-12 minutos. Retira, deja enfriar y sirve.

El truco

Si no te gusta el chocolate puedes sustituir las pepitas por la misma cantidad de uvas pasas o trocitos de nueces.

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