Ideas para Navidad

Frutos rojos con gelatina

FRUTOS ROJOS CON GELATINA

13 de diciembre de 2014, 21:26 | Actualizado a

6 pers. 25 min.

  • 200 g fresones
  • 100 gr. frambuesas50 gr. arándanos
  • 50 gr. moras
  • 1 sobre gelatina de fresa en polvo
  • Menta fresca para decorar

Lava la fruta y sécala bien. Retira el rabito de los fresones y córtalos en trozos.

Disuelve la gelatina en dos vasos de agua hirviendo. Retíralo del fuego y añade dos vasos más de agua fría. Remueve y déjala enfriar ligeramente.

Pon una hoja de menta en el fondo de 6 flaneras. Reparte los frutos rojos y rellénalas con la gelatina. Déjalas en la nevera durante 4 horas hasta que esté bien cuajada.

En el momento de servir, sumerge las flaneras en agua caliente y desmolda los flanes de frutos rojos.

El truco: la cantidad de agua para disolver la gelatina puede variar según el fabricante. Leer las instrucciones en el envase.

Noticias relacionadas

Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?