Fácil de hacer

Ensaladas que aguantan frescas

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Ensaladas que aguantan frescas

18 de septiembre de 2014, 19:53

El único inconveniente que tienen las ensaladas es que no las puedes dejar hechas la noche anterior porque se quedan muy mustias.

Pero tienes una buena opción: el cucús. Es una ensalada fácil, sana y barata, que aguanta en la nevera hasta 5 días como recién hecha.

Puedes añadirle lo que quieras: tomate, pepino, pimiento, cebolla, germinados...

Lo importante es que esté bien aliñada para que quede rica y jugosa. Prueba a hacerla con bastante limón, aceite, un poco de vinagre, sal y hierbabuena.