Empanadas deshidratadas de cebolla Te proponemos una exquisita receta de empanadillas veganas, deshidratadas, de cebolla e higos. Se dejan remojar el lino y las almendras unas ocho horas, así que calcula la preparación con suficiente antelación. EMPANADAS DESHIDRATADAS DE CEBOLLA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 30 min 4 (2 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 06 de mayo de 2020 Relacionadas: Empanadas Fáciles Ingredientes paraEmpanadas deshidratadas de cebolla 100 gramos de Semillas De Lino para la masa 200 gramos de Pipas De Girasol para la masa 100 mililitros de Agua para la masa ½ cucharaditas de Sal para la masa 250 gramos de Cebollas para el relleno 200 gramos de Zanahorias para el relleno 4 Higos Secos para el relleno 1 cucharada de Orégano para el relleno ½ cucharadas de Chile molido para el relleno 2 cucharadas de Aceite De Oliva para el relleno ½ cucharaditas de Sal para el relleno Cómo hacer empanadas deshidratadas de cebolla Paso 1 Para la masa, remoja el lino y las almendras por separado en agua unas 8 horas. Luego, cuela, lava y lleva a deshidratar hasta que queden bien crocantes. Paso 2 Muele las pipas y el lino hasta lograr una harina. Paso 3 Mezcla las harinas con el agua y la sal y ya tienes la masa. Paso 4 Para el relleno, corta muy fina la cebolla, pela y ralla la zanahoria, corta en tiras los higos y mézclalos con todos los ingredientes. Paso 5 Deja la preparación macerando durante una hora. Paso 6 Estira la masa con un rodillo y corta en círculos grandes utilizando un aro. Pon un poco de relleno dentro de cada uno y ciérralos por la mitad, dándoles forma. Paso 7 Con un tenedor, presiona el borde haciendo repulgue. Paso 8 Deshidrata las empanadas hasta que tengan una consistencia algo más crocante. Aproximadamente entre 3 y 4 horas. El truco Puedes rellenarlas a tu gusto. Las pipas de girasol pueden sustituirse por otro fruto seco o semilla. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla