Coditos con picadillo y huevo PASO A PASO PARA REALIZAR CODITOS CON PICADILLO Y HUEVO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 10 personas 25 min 4 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 21 de enero de 2021 Relacionadas: Cebolla Fáciles Ingredientes paraCoditos con picadillo y huevo 300 gramos de Magro De Cerdo 75 gramos de Pasta orzo (pasta corta con forma de grano de arroz) 8 Huevos De Codorniz 1 Cebollas 4 cucharadas de Salsa De Tomate Pimentón Dulce Aceite Sal Cómo hacer coditos con picadillo y huevo Paso 1 Limpia la carne de restos de grasa y ternillas. Córtala en taquitos muy pequeños y ponlos en un cuenco. Espolvoréalos con 1 cucharada de pimentón, remueve bien para que todos queden impregnados y deja reposar tapado con film en la nevera 6 horas. Paso 2 Cuece la pasta en agua salada el tiempo que indique el fabricante para que quede al dente, escúrrela y mézclala con 2 cucharadas de salsa de tomate. Pela y pica fina la cebolla, rehógala en una cazuela amplia con 3 cucharadas de aceite durante 5 min. Paso 3 Incorpora el lomo adobado, sazona y cocina 5 min. Añade el resto de la salsa de tomate, mezcla bien y retira del fuego. Reparte la pasta en la base de las cazuelitas y agrega el picadillo de lomo. Fríe los huevos, añade uno a cada cazuelita, sazónalos ligeramente y sirve. El truco Puedes mezclar la mitad de la pasta con la mitad del picadillo y rellenar las cazuelitas formando tres capas. Y si son aptas para el horno, cuajar los huevos en ellas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla