Cintas con yema y beicon PASO A PASO PARA REALIZAR CINTAS CON YEMA Y BEICON: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 20 min 3 (29 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 13 de marzo de 2019 Relacionadas: Queso Fáciles Ingredientes paraCintas con yema y beicon 350 gramos de Cintas De Pasta fresca 5 Yemas De Huevo 100 gramos de Queso rallado 150 gramos de Beicon Aceite Sal Pimienta Cómo hacer cintas con yema y beicon Paso 1 Cuece la pasta con abundante agua salada durante el tiempo que indique el fabricante. Mientras tanto, corta el beicon en tiras y dóralo en una sartén con dos cucharadas de aceite. Paso 2 Escurre la pasta y reserva un vaso de la cocción. Retira la grasa que haya soltado el beicon y agrega la pasta. Remueve con una cuchara de madera y rehoga 30 segundos. Retira del fuego. Paso 3 Bate las yemas con el queso rallado y salpimienta. Ve añadiendo el agua de cocción hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega esta mezcla a la pasta, remuévela y sírvela caliente. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla