Bocaditos de pollo con salsa de miel y limón Con unas pechugas de pollo y un poco de imaginación se pueden preparar platos como este: unos crujientes de pollo con salsa de miel y limón, con el toque exótico del jengibre y el sésamo y el acompañamiento verde de los espárragos. BOCADITOS DE POLLO CON SALSA DE MIEL Y LIMÓN.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 30 min 309 Cal 4 (2 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin lactosa jueves 28 de enero de 2021 Relacionadas: Espárragos verdes Tomate cherry Pechuga de pollo Pechugas de pollo Filetes de pollo Pechugas Limón Pollo en salsa Pollo al limón Fáciles Ingredientes paraBocaditos de pollo con salsa de miel y limón 2 Pechugas De Pollo 2 ramitas de Perejil 2 cucharaditas de Semillas De Sésamo 2 Huevos 50 gramos de Miel 1 Limones 2 decilitros de Caldo De Pollo 1 cucharadita de Jengibre molido Pan Rallado 8 Espárragos Verdes 12 Tomates Cereza Sal Aceite De Oliva Pimienta Cómo hacer bocaditos de pollo con salsa de miel y limón 1. Mezcla perejil y pan Lava el perejil y sécalo. Pícalo fino y mézclalo con 100 g de pan rallado. Casca los huevos en un bol y bátelos. 2. Corta las pechugas Limpia las pechugas, lávalas y sécalas. Córtalas en dados y salpimiéntalos. 3. Reboza los dados Pasa los dados de carne por el huevo y la mezcla de pan rallado y ásalos 15 minutos en el horno precalentado a 180º. 4. Saltea los espárragos Lava los espárragos y córtalos en 3 trozos. Lava y seca los tomates. Saltea ambos en 1 cucharada de aceite y salpimiéntalos. 5. Prepara la salsita Lava el limón y sécalo. Ralla la piel y exprímelo. Pon un cazo al fuego con la ralladura, el zumo, la miel, el jengibre, el caldo y el sésamo y deja hasta que se reduzca a la mitad. Sirve el pollo con las verduras y la salsita. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla