Bizcocho de chocolate, cacahuetes y plátano asado BIZCOCHO DE CHOCOLATE, CACAHUETES Y PLÁTANO ASADO.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 6 Unidades: 45 min 3 (25 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 17 de julio de 2019 Relacionadas: Plátano Bizcocho de chocolate Bizcocho de plátano Fáciles Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraBizcocho de chocolate, cacahuetes y plátano asado 50 gramos de Manteca De Coco para el bizcocho 75 gramos de Chocolate Negro para el bizcocho 80 mililitros de Aceite De Oliva suave para el bizcocho 100 mililitros de Leche De Soja para el bizcocho 100 gramos de Azúcar Integral para el bizcocho 160 gramos de Harina De Arroz para el bizcocho 1 gramo de Bicarbonato Sódico para el bizcocho 1 gramo de Levadura para el bizcocho 2 gramos de Sal para el bizcocho 5 gramos de Lino en polvo para el bizcocho 100 gramos de Cacahuetes salados 50 gramos de Azúcar Integral 3 Plátanos maduros Cómo hacer bizcocho de chocolate, cacahuetes y plátano asado Paso 1 Para el bizcocho, funde la manteca de coco con la cobertura de chocolate y mezcla con unas varillas hasta que la mezcla esté disuelta y homogénea. Incorpora el aceite, la leche de soja y añade el resto de ingredientes secos tamizados hasta que queden bien integrados. Hornea unos 20 minutos en molde a 180o C. Paso 2 En una sartén, pon el azúcar integral hasta que se funda (sin removerlo) y luego añade los cacahuetes. Remueve hasta que los cacahuetes queden cubiertos del caramelo y estíralos sobre papel de horno para que sequen bien. Paso 3 Hornea los plátanos sin pelar a 180o C hasta que veas que la piel adquiere un tono negruzco. Paso 4 Corta el bizcocho de manera irregular y dispón en el vasito trocitos de bizcocho de chocolate intercalados con trozos de plátano asado, cortado en rodajas, y los cacahuetes salados. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla