Con todas las recetas del último programa

Ya está aquí el Nº14 de la revista MasterChef

¿Y tú qué opinas?

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rba

4 de julio de 2014, 06:00

Prueba individual

Óscar Velasco, chef del restaurante Salceloni (Madrid) con dos estrellas Michelin, trae un plato muy antiguo al plató: rabo de toro. Una receta tradicional a la que los aspirantes tendrán que aportar originalidad y vanguardia para hacer un plato de alta cocina. Es el reto creativo.

Prueba de exteriores

En la prueba por equipos nos desplazamos a la plaza de toros de las Ventas en Madrid, donde los aspirantes cocinarán para algunos de los toreros y rejoneadores más aclamados de nuestro país como Álvaro Domecq, 'El Litri', Paco Camino, 'El niño de la capea' y Rafael de Paula. Allí elaborarán los menús basados en el aceite de oliva.

Los sabores de mi vida

Rafael Peralta y Emilio Muñoz nos comentan sus platos favoritos y nos recuerdan los de su infancia.

Prueba de eliminación

Los aspirantes tendrán que cocinar cigalas gallegas de tres maneras distintas: Hervida, a la plancha y cruda.

Muy personal

El chef Óscar Velasco, del restaurante madrileño Santceloni, con dos estrellas Michelin, nos habla de los sabores de su infancia y sus platos preferidos.

Escuela online

Te enseñamos a hacer unas natillas de toda la vida, con trucos y consejos para que te queden perfectas.

Hasta siempre

Cristina, la concursante más versátil y risueña, nos dice adiós. La entrevistamos y nos habla de su paso por el programa y sus proyectos.

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