Con Cesc Fàbregas, en el campo

Daniella Semaan y su primera 'calçotada'

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Daniella Semaan
Instagram

17 de marzo de 2014, 09:36

Daniella Semaan está plenamente integrada en nuestro país. Tanto es así que este fin de semana ha disfrutado de su primera 'calçotada', una comida típica y de temporada en Catalunya.

Los calçots son una variante de la cebolla tierna. Hasta ahí nada especial. Pero lo 'peculiar' es el ritual que comporta participar en una 'calçotada'. Se hacen directamente en el fuego, acabando completamente ennegrecidos por la parte exterior y dejando perdido al comensal cuando los pela antes de degustarlos (¡en los restaurantes incluso te ofrecen un babero!).  Después, 'bañados' en salsa romesco, se comen, sosteniéndolos por el extremo de hoja verde.

"Primera calçotada de mi vida. Y quizás la última... #firsttimeeatingcatalanfood", escribía divertida Daniella Semaan en su perfil de Instagram tras estrenarse con su primera calçotada en el campo, con su pareja, Cesc Fàbregas, y unos amigos.

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